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关于印发三门县人民政府重大行政决策工作规定的通知

2019-10-24 10:33 来源:百度地图

  关于印发三门县人民政府重大行政决策工作规定的通知

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一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

(2019-10-24 08:12:02)
标签:

尘欢

美食

分类: 家常凉菜

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

这次五一回去摘了很多豌豆荚回来,都是婆婆在乡下种的。感觉豌豆真是个好东西,可食用的部位也很多。比如豌豆还是小苗的时候,可以掐豌豆苗,涮火锅,清炒,煮汤都很好吃!等长大了,结了嫩嫩的豌豆夹也是可以吃的,拿来炒腊肉是我的最爱!哪怕只用来清炒都非常好吃!

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

等稍微长大点结了豆子,简单的盐水煮下就是美味的下酒小菜,煮豌豆饭,豌豆粒炒肉末什么的就更不用说了。即使豌豆老了,直接炒了老的豌豆粒就是很不错的小零食!用来磨牙打发时间哈!

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

这次分享个最简单的的做法,是老公的最爱的盐水豌豆,也不知道他怎么这么爱吃豆子。反正每次做一锅,他一个人可以全部吃掉,面前的豌豆皮堆成小山,其实用来当下酒小菜非常的不错,可以按个人喜好煮成自己喜欢的熟度。稍微生点的吃起来脆甜,煮老一点的吃起来糯一些。香料我感觉不用放的太多,不然就盖住了豌豆原来的味道。煮好稍微一点点调味即可,做法真的是太简单了!

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

盐水豌豆原料:

豌豆一大盘、八角两个、花椒几粒、盐适量。

做法:

1、新鲜的豌豆。

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

2、豌豆洗干净,可以用剪刀把一边剪个小可,方便入味。也可以不剪。

一个人可以吃掉一小锅的下酒菜----盐水豌豆

3、小汤锅内加入适量的水,加入八角和几粒小花椒。

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4、煮开后倒入洗干净的豌豆荚。

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5、盖上锅盖煮十几分钟,可以按个人喜好煮成自己喜欢的熟的程度。稍微生点的吃起来脆,煮老一点的吃起来糯一些。

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6、调入适量的盐,搅拌均匀。

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7、煮好后直接趁热食用或则冰镇一下都非常好吃。

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大家好!更多美食菜谱,请关注尘欢。我是尘欢,一个喜欢美食,热爱生活的达人,喜欢我的菜谱的朋友请关注我,点赞,收藏,评论,转发。会分享更多原创菜谱给大家!期待与你们相识!

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